冬といえば「カニ」!古くから歴史のある温泉地加賀温泉郷のひとつ「山中温泉」、そして閑静な田園に宿が整然と建ち並ぶ「芦原温泉」のプランをご用意。ワンランク上の料理内容・かにを食すプランをご用意!カニは、他の魚と比べても高タンパク、低カロリー、良質のタンパク質を15~20%も含み、脂質や糖分はほとんど含まずダイエットに適した食材です。
ズワイガニはタラバガニと比べると体のサイズは小ぶりで、足が細く長いのが特徴です。一般的に「松葉ガニ」や「越前ガニ」をよく目にします。ズワイガニは品質の違いによって「本ズワイガニ、大ズワイガニ、紅ズワイガニ」に分類され、その中でも最も高品質な本ズワイガニが獲られる産地によって山陰地方「松葉ガニ」、京都「間人ガニ」、福井「越前ガニ」、石川「加能ガニ」と呼ばれています。味は繊細で甘みが強く、カニ本来の旨味を感じる事ができます。カニ味噌、内子(メスの卵巣)も濃厚で美味しいと人気で価格もお手頃です。茹でガニや焼きガニ、カニしゃぶなど、様々な調理法で楽しむことができます。
- タラバカニより安く、繊細で甘みが強く、カニ本来の旨味を堪能出来ます。松葉ガニや越前ガニなどが有名です。
【石川県 山中温泉 吉祥やまなか】ズワイ蟹約1.5杯使用『ズワイ蟹会席』or活ズワイ蟹約1杯使用『活ズワイ蟹を食す蟹尽くし会席』を選択!
鶴仙渓を望む加賀コンシャスな湯宿。渓流の絶景とせせらぎを耳に心癒される天然温泉露天風呂。貸切風呂や加賀パンケーキのアフタヌーンティー、湯上りサービス、色浴衣&帯レンタル(女性限定)などさまざまな無料サービスもあります。夕食は、姿ズワイ蟹(ゆで)・吉祥甲羅焼き・蟹ご飯などの「ズワイ蟹会席」or活ズワイ蟹炭火焼・活ズワイ蟹しゃぶしゃぶなどの「活ズワイ蟹を食す蟹尽くし会席」からプランを選択。さらに旬の加賀能登野菜の天ぷらもお楽しみいただけます。ご朝食は、レストラン「べにはな」にて加賀野菜をはじめとした地元金沢の食材を使った加賀朝食(和食膳)となります。
【アクセス】:小松空港から車で45分 JR加賀温泉駅、更に小松空港から(1日5往復)無料送迎バスを運行(事前予約制)
- 姿ズワイ蟹(ゆで)・吉祥甲羅焼き・蟹ご飯などの「ズワイガニ会席」
- 活ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ・炭火焼・お造里などの「活ズワイ蟹を食す蟹尽くし会席」
- 白鷺の湯では、大聖寺川にせり出すように設えた露天風呂を堪能
【石川県 山中温泉 かがり吉祥亭】ズワイ蟹を約1.5杯使用『ズワイ蟹会席』or活ズワイ蟹1杯+ズワイ蟹0.5杯を使用『蟹尽くし会席』を選択!
鶴仙渓を望む加賀モダンな湯宿。手を伸ばせば届きそうな鶴仙渓の絶景を、珍しい立ち湯露天風呂と内湯で満喫いただけます。夕食は、姿ズワイ蟹(ゆで)・吉祥甲羅焼き・蟹ご飯などの「ズワイ蟹会席」or姿ズワイ蟹(活ゆで)・吉祥甲羅焼き・ズワイ蟹揚げなどの「蟹尽くし会席」からプランを選択。ご朝食は加賀食材を使った和定となります。
【アクセス】:小松空港から車で45分 JR加賀温泉駅、更に小松空港から(1日5往復)無料送迎バスを運行(事前予約制)
- 姿ズワイ蟹(冷凍ゆで)・吉祥甲羅焼きなどズワイ蟹1.5杯使用した「ズワイ蟹会席」
- 姿ズワイ蟹(活ゆで)・吉祥甲羅焼きなど活ズワイ蟹1杯/ズワイ蟹0.5杯使用した「蟹尽くし会席」
- 蟹モニュメントをバックに記念撮影♪/dd>
【福井県 あわら温泉 清風荘】ズワイガニ&ふぐも楽しめる『冬バイキング』は内容充実!蟹鍋・ふぐちり鍋・蟹刺し・ふぐさしなど内容充実!
明治16年に開湯した福井県・芦原(あわら)温泉で、北陸最大級の庭園露天風呂(花見風呂・陶器風呂・八角腰掛風呂)、大浴場、貸切畳風呂(有料)、足湯などをお楽しみいただけます。夕食はズワイガニ&ふぐも楽しめる『冬バイキング』をご用意。蟹鍋・ふぐちり鍋・蟹刺し・ふぐさし・ビーフステーキと内容も充実。朝食は地元食材が満載の全40種類和洋バイキングとなります。
【アクセス】:あわら温泉駅より15分※送迎有14:30〜17:30まで30分おき・要予約 お車:北陸道金津ICより15分
- ずわいがに&ふぐも楽しめる「冬バイキング」
- 竹林を眺めながら入る足湯は、じんわりと旅の疲れを癒してくれます。
- 北陸最大級の庭園露天風呂が魅力の和風旅館
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